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    捷报网球比分网:老壇酸菜魚

    老壇酸菜魚的制作方法:鍋中放底油,加蔥姜辣椒炒香,加酸菜、泡腳炒3分鐘,加木耳、豆皮、金瓜蓉、高湯炒制,加入白醋、鹽、糖調味后撈出;鍋中加水,放入魚頭、魚骨、加料酒去腥后撈出。留湯,加入魚片煮2-3分鐘,撈出沖冷水,放入炒好的底料即可。

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